Uno de los principales problemas del proceso de fraccionamiento es la pureza y el rendimiento de cada fracción. El rendimiento se reduce si la precipitación en una etapa no se completa. La pureza de cada etapa de fraccionamiento se reduce si se añade demasiado ácido. Habrá una sobredosis local en caso de que el ácido se añada demasiado rápido, lo que reducirá el pH a niveles más bajos y, por lo tanto, fraccionará más proteínas. Estas proteínas no se volverán a disolver una vez que el lote se homogeneice y el pH sea estable.
A menudo, ciertos aditivos como el ácido oxálico se tienen que introducir en los líquidos de fraccionamiento. La mezcla suave es de vital importancia en tales casos. A menudo, los agitadores giratorios no son adecuados o se tienen que reducir a velocidades de giro muy bajas para evitar alteraciones del producto. El agitador no puede funcionar bien a tales velocidades.
Se hace evidente que cuanto más rápido se puede mezclar, más rápido se puede homogeneizar el lote mientras se añade constantemente etanol y ácido octanoico. Al mismo tiempo, se tiene que elegir un sistema de mezcla suave para evitar daños en los precipitados. El FUNDAMIX® se ha convertido en el equipo de última generación para estos pasos de fraccionamiento. Incorpora tres ventajas principales en un equipo:
La albúmina es una familia de proteínas globulares, las cuales son solubles en agua y experimentan desnaturalización por calor. La albúmina sérica es la más común de esta familia y la principal proteína del plasma sanguíneo humano. Se une al agua y muchas otras sustancias y regula la presión osmótica de la sangre. La albúmina se utiliza para la preparación de vacunas, el tratamiento de víctimas de quemaduras y otras aplicaciones médicas.
El FUNDAMIX® es muy adecuado para mezclar líquidos de fraccionamiento y preparar suspensiones de filtración estéril en la producción de albúmina. Los tanques de hasta 9300 litros funcionan para esta tarea. Se aplica el más grande (tipo 4+) de la familia FUNDAMIX® para estas cantidades tan grandes.
