L’un des principaux aspects du processus de fractionnement est la pureté et le rendement de chaque fraction. Si la précipitation à une étape n’est pas complète, le rendement est réduit. Si l’on ajoute trop d’acide, la pureté de chaque étape du fractionnement est réduite. Si l’acide est ajouté trop rapidement, il y a un surdosage local, ce qui réduit le pH à des niveaux plus bas et donc le fractionnement d’un plus grand nombre de protéines. Ces protéines ne se redissoudront pas une fois le lot homogénéisé et le pH stable.
Souvent, certains additifs tels que l’acide oxalique doivent être introduits dans les liquides de fractionnement. Dans ce cas, un mélange doux est de première importance.
Souvent, les agitateurs rotatifs ne sont pas adaptés ou doivent être réduits à des vitesses de rotation très faibles pour éviter toute altération du produit. À de telles vitesses, l’agitateur ne peut pas fonctionner correctement.
Il est évident que plus le mélange est rapide, plus le lot peut être homogénéisé rapidement tout en ajoutant constamment de l’éthanol et de l’acide octanoïque. En même temps, il faut choisir un système de mélange doux pour éviter d’endommager les précipités. Le FUNDAMIX® est devenu l’équipement de pointe pour ces étapes de fractionnement. Il intègre trois avantages principaux dans un seul équipement :
L’albumine est une famille de protéines globulaires, qui sont solubles dans l’eau et subissent une dénaturation par la chaleur. L’albumine sérique est la plus courante de cette famille et la principale protéine du plasma sanguin humain. Elle lie l’eau et de nombreuses autres substances et régule la pression osmotique du sang. L’albumine est utilisée pour la préparation de vaccins, le traitement des grands brûlés et d’autres applications médicales.
Le FUNDAMIX® est très bien adapté au mélange de liquides de fractionnement et à la préparation de suspensions pour la filtration stérile dans la production d’albumine. Des réservoirs d’une capacité maximale de 9 300 litres sont utilisés à cet effet. Pour des quantités aussi importantes, le plus grand (supérieur au type 4) de la famille FUNDAMIX® est utilisé.
